|
La comarca de l’Alt Penedès
es troba a l’extrem meridional de la Depressió
Pre-litoral catalana i té una extensió
de 592,41 km2. Està situada entre les comarques
de l’Anoia al Nord, el Garraf i el Baix
Penedès al Sud, el Baix Llobregat a l’Est
i l’Alt Camp a l’Oest. El nom Penedès
apareix a diversos documents a partir del segle
X. Sembla que deriva del mot penna que significava
penya, roca. Si aquesta hipòtesi és
certa, el terme Penedès significaria comarca
rocallosa, comarca pedregosa.
L’Alt Penedès és
una depressió longitudinal, els terrenys
de la qual se situen entre els 90 m a la part
més baixa, i els poc més de 900
m al punt més alt. La major part del territori
– 76% – no supera, però, els
400 m.
L’origen geològic
del relleu que envolta la comarca es troba, principalment,
al Mesozoic (era secundària), mentre que
els materials que formen les zones més
baixes i planes tenen un origen quaternari.
Els terrenys quaternaris estan
formats per sorres, llims, argiles i pedres, i
són molt bons per al conreu de la vinya,
tant pel que fa a la seva composició química
– alt contingut de calç – com
per la bona capacitat del sòl per a drenar
les aigües.
La utilització de tècniques
de conreu respectuoses amb l’entorn i la
recollida dels fruits al seu punt òptim
de maduració a l’arbre fa que s’aconsegueixin
uns fruits exquisits i molt apreciats a tot arreu
per les seves qualitats visuals i gustatives,
sobretot el préssec, que es coneix amb
el nom de préssec d’Ordal.
El Penedès te una xarxa
hidrogràfica caracteritzada per rius amb
cabals escassos i que pateixen un notable estiatge,
de manera que molts d’ells només
circulen intermitentment.
|
