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Eudald Massana Noya ha apostado siempre por transmitir el cariño a la tierra y a
la cultura del vino en todas sus vertientes, a todo el mundo que se acerca a su bodega.
La tierra, la brisa, el sol y la transparencia de un aire mediterráneo, hacen de sus
viñedos situados en las tierras de Subirats, un lugar único para el conreo de la viña.
Eudald Massana Noya es la novena generación que trabaja las tierras de la finca de su
propiedad, situada en Sant Pau d'Ordal (Subirats), está estrechamente vinculado a su tierra,
al cultivo biodinámico, ya practicado por sus antepasados, y al mundo ecológico, por esto
su finca y su bodega están inscritos en el Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica -
CCPAE y todos los cavas y vinos que elabora llevan este sello de garantía de calidad. Pero
lo que más busca Eudald Massana en sus caldos es el despertar de las sensaciones, es decir,
el después que indica que has disfrutado de un vino y has encontrado su personalidad y carácter.
Además, siempre ha apostado por estar al lado del mundo de la cultura y las letras, por eso es
habitual que en su bodega se realicen maridajes entre presentación de libros o otros actos
culturales, ya que el vino esta estrechamente ligado al mundo del arte.
Para disfrutar de este acogedor entorno, Eudald Massana y su equipo, realizan visitas durante
todos los días del año, empezando por un paseo a pie por los viñedos, para descubrir las
diferentes variedades de uva ecológica de su finca, para después pasar a la bodega donde
pueden descubrir las sensaciones de la elaboración del cava y el vino. Para finalizar, nos
deleitaremos con los caldos para poder aflorar las sensaciones de los mismos.
(Consultar y concertar visita al telf,+34938994124 o bodega@massananoya.com).
También se ofrece la posibilidad de realizar talleres puntuales como la poda, cata de uvas los meses de Agosto y Septiembre, cursos de iniciación o perfeccionamiento de la cata, etc.
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